Всё о белковой диете Магги

Диета Магги – популярная система питания, рассчитанная на четыре недели. Базируется она на преобладании в рационе белковой пищи и существенного сокращения углеводов. На диете не нужно употреблять один продукт, как это предлагают моно-диеты. На протяжении месяца не будет ощущаться чувство голода, а по истечении четырех недель можно потерять до 25 килограммов лишнего веса. Но, для сохранения полученных результатов, нужно не только выполнять все правила диеты, но и знать, как выйти из нее без потерь для своего здоровья.

Суть диеты

Белковая диета Магги была разработана в американской клинике. За основу врачи-диетологи и химики взяли любимые продукты «железной леди» и соединили их в меню таким образом, чтобы они способствовали ускорению обменных процессов и похудению.

Диету нельзя использовать слишком часто. Желательно после выхода из нее подождать не менее полугода, а некоторые специалисты рекомендуют прибегать к белковой диете раз в год, не чаще. В основе рациона лежит употребление, в основном, куриных яиц и другой белковой пищи. Одно яйцо содержит около 100 калорий, а кроме этого, целый спектр витаминов и микроэлементов. Организм получает порцию необходимого белка, и на переваривания яйца тратит больше двух часов. Вместе с яйцами в рационе присутствуют постные сорта мяса и птицы, рыба, некоторые виды овощей и фруктов, зелень, кисломолочные продукты. Человек, сидя на этой диете, не чувствует постоянного голода, поскольку регулярно получает порцию белковой пищи, которая надолго избавляет от ощущения голода.

Основные требования диеты

Чтобы получить желаемый результат, необходимо выполнять все рекомендации и требования:

  • Следует неукоснительно соблюдать меню диеты. Нельзя добавлять продукты, переносить меню завтрака, например, на ужин, менять местами рацион разных дней.
  • Если случился срыв, диета начинается с первого дня. Позволив себе даже маленький кусочек низкокалорийного тортика, вы сорвете всю программу похудения, и смысла продолжать ее уже не будет.
  • Необходимые женщинам ненасыщенные жиры восполняет морская рыба, которая включена в меню диеты.
  • Организм получает белок из постного мяса, птицы, рыбы, творога, сыра, яиц.
  • Блюда готовятся на пару, варятся, запекаются. Жаренное на диете категорически запрещено!
  • Если на какой-то продукт из меню началась аллергическая реакция, его исключают из рациона и ничем не заменяют.
  • Блюда можно подсаливать, добавлять специи. Но следует быть очень осторожными, ведь соль задерживает лишнюю воду в организме, а обилие специй разжигает аппетит.
  • В течение четырех недель диеты приветствуются умеренные физические нагрузки. Не нужно ставить спортивные рекорды, поскольку организм не получает необходимых углеводов для активного спорта. Но пешие прогулки, плавание, йога сделают тело более стройным и подтянутым.
  • Переедать на диете нельзя, должно присутствовать чувство меры. Если в меню нет четких указаний по поводу размера порции, съедать нужно столько, чтобы ощущалось легкое чувство голода.

Нюансы

  • Мясные продукты нельзя заменять рыбными, а вот вместо рыбы разрешается употреблять морепродукты;
  • Жевательная резинка под запретом, поскольку она провоцирует появление аппетита. Можно очень редко позволить себе несколько леденцов без сахара;
  • Консервированные кукуруза, горошек, бобы, фасоль и другие овощи употреблять запрещено;
  • Когда начинается пора пикников, многих интересует, можно ли на диете Магги есть шашлык. Можно, но только несколько небольших кусочков без всяких добавок: соусов, майонезов, кетчупов;
  • На диете Магги не предусмотрены разгрузочные дни. Если раньше вы практиковали их несколько раз в неделю, на месяц диеты от них нужно отказаться;
  • После первой недели похудание будет более активным, чем в остальные дни. Это считается нормой, поскольку со временем организм приспосабливается к новому режиму питания.

Меню белкового питания

белковая диета магги

Различают два основных варианта меню: яичное и творожное. Первое считается классическим вариантом и подходит тем, кто не имеет проблем с повышенным холестерином. Тем, кто не ест яйца по разным причинам (вегетарианцы, аллергики), предложен второй вариант – творожный. Яйца заменяются творогом жирностью не более 5%.

Диета предлагает расписанное ежедневное меню, которого нужно придерживаться в течение четырех недель. В первые две недели меню более строгое, а последние недели перечень разрешенных продуктов можно употреблять в течение дня в произвольном порядке. Категорически запрещено отказываться от завтрака!

Что разрешается диетой

  • Постные виды мяса: телятина/говядина, кролик;
  • Постная птица: куриная грудка без кожицы, индейка, куропатка;
  • Морская нежирная рыба: судак, треска, минтай, хек;
  • Яйца;
  • Твердый сыр (не жирный), творог (5% жирности, не больше), нежирная простокваша;
  • Морепродукты: креветки, кальмары, мидии, осьминоги;
  • Все виды овощей, кроме картофеля и баклажанов;
  • Несладкие фрукты, а также те виды, в которых содержится большое количество крахмала;
  • Несладкие ягоды;
  • Хлебобулочные изделия: зерновые хлебцы, отрубной хлеб;
  • Напитки: вода, сваренный черный кофе, настои из трав, несладкий чай (зеленый).

Что запрещено на диете

  • Сахар, мед, варенье, глюкоза, фруктоза;
  • Жирные, жареные блюда;
  • Растительное и сливочное масло;
  • Жирное мясо, птица;
  • Картофель;
  • Фаст-фуд;
  • Бананы, виноград, хурма, финики, дыня, папайя, манго, авокадо;
  • Майонез, кетчуп, другие соусы;
  • Грибы;
  • Алкогольные и газированные сладкие напитки.

Важно! Диета предполагает строжайший запрет на никотин. Дело в том, что сигареты полностью перестраивают химические процессы в организме человека, поэтому их употребление может помешать активному похудению с помощью белковой диеты.

Преимущества белковой диеты

  • Белковое питание является сбалансированным, поэтому в организм будут поступать витамины, минералы, микроэлементы.
  • Худеющий человек не чувствует постоянного голода, как это часто бывает на других диетах;
  • Похудение происходит за счет жировой прослойки, а не мышечной массы. Мышцы останутся подтянутыми и стройными;
  • Перечень разрешенных продуктов достаточно широкий. Во время диеты не будет ощущения строгого ограничения. Можно каждый день готовить различные блюда, используя разрешенные продукты;
  • Диета Магги отличается высокой результативностью. В зависимости от начального веса, можно потерять от 10 до 25 килограммов лишнего веса;
  • Не нужно ежедневно подсчитывать калорийность блюд. Необходимо лишь придерживаться предлагаемого меню, которое было специально разработано врачами-диетологами для того, чтобы активизировать процесс похудения.
  • Все диеты, основанные на потреблении белковых продуктов, отличаются очень важным преимуществом: они позволяют сбросить больший вес по сравнению с другими диетами.

Противопоказания к диете Магги

как выйти из белковой диеты магги

Нет таких диет, которые бы не имели противопоказаний, и диета Магги не исключение. Перед тем, как начинать худеть, следует ознакомиться с ними, и обязательно получить консультацию у врача-диетолога. При хронических заболеваниях следует обратиться к лечащим специалистам, чтобы не спровоцировать осложнения во время белкового режима питания. Противопоказания к диете Магги:

  • Заболевания почек и печени;
  • Проблемы с сердцем и сосудами;
  • Повышенный уровень холестерина;
  • Беременность, лактация;
  • Наличие аллергических реакций на продукты, входящие в диету.

Первая неделя яичной диеты

На завтрак в течение двух первых недель необходимо съедать два сваренных яйца(вкрутую), грейпфрут (можно заменять апельсином). Из напитков можно травяной/зеленый чай или черный кофе без добавок в виде сахара, цельного или сгущенного молока, сливок. Диета Магги, первая неделя, меню:

День недели
Обеденный прием пищи
Вечерний прием пищи

Понедельник

Выбираем один фрукт из разрешенных видов и едим его в неограниченном количестве, не переедая

Говядина или телятина, приготовленные на пару, в виде тефтелек, тушенные, запеченные (200 грамм)

Вторник

Отварная или тушеная куриная грудка (без кожицы) – 200 грамм

2 крутых яйца, 1 отрубной тост, однокомпонентный салат без масла (из моркови, огурца, томата, болгарского перца на выбор), 1 цитрус

Среда

Отрубной тост, сыр (жирность не более 17%), помидоры

Любое мясное блюдо (тушеное, вареное, паровое, запеченное) – 200 грамм

Четверг

Выбираем один фрукт из разрешенных видов и едим его в неограниченном количестве, не переедая

Говядина или телятина, приготовленные на пару, в виде тефтелек, тушенные, запеченные (в количестве не больше 200 грамм). Салат из свежей зелени и овощей

Пятница

2 крутых яйца + отварная овощная смесь

Рыба на пару или отварная (150 грамм), овощной салатик с зеленью, грейпфрут

Суббота

Фрукты

Мясо (около 200 грамм) + овощи

Воскресенье

Отварное или запеченное куриное филе + ассорти из различных овощей + цитрусовый фрукт

Отварное овощное ассорти

Яичная диета Магги. Вторая неделя

День недели
Обеденный прием пищи
Вечерний прием пищи

Понедельник

Салат из свежей зелени и овощей + отварное мясо

2 крутых яйца, свежие салатные листья, фрукт

Вторник

Приготовленное на пару нежирное мясо + овощи

Грейпфрут (1 шт.) + 2 яйца (вкрутую)

Среда

Мясо (тушеное, вареное) + огурцы

Апельсин + 2 крутых яйца

Четверг

2 крутых яйца, твердый сыр (нежирный), отварная овощная смесь

Вареные крутые яйца – 2 штуки

Пятница

Паровая морская рыба нежирных пород

Вареные крутые яйца – 2 штуки

Суббота

Грейпфрут, говядины или телятина, помидоры

Фруктовый салатик (апельсины, грейпфруты, мандарины, ананас, киви, яблоки, груши, сливы)

Воскресенье

Куриное филе отварное или тушеное, отварные овощи, цитрусовый фрукт, помидоры

Точно такое же меню, как и в обед

Яичная диета Магги. Третья неделя

Самые сложные семь дней, потому как рацион на этой неделе весьма ограничен. В основном, это овощи, мясо и рыба. Диета предлагает на каждый день продукты, которые употребляются небольшими порциями.

День недели
Продукты на день

Понедельник

Любые несладкие фрукты, количество не ограничено. Особенно стоит обратить внимание на цитрусовые, а также арбузы, киви, груши, зеленые яблоки, сливы, ананасы

Вторник

Овощи (свежие или отварном виде): томаты, капуста, огурцы, кабачки, лук, морковь

Среда

Рацион составляют овощное и фруктовое ассорти. Овощи и фрукты употребляются по отдельности, вместе их употреблять нельзя

Четверг

Морская рыба в вареном виде + листовой салат + белокочанная капуста (свежая, отварная или тушенная)

Пятница

Нежирное мясо (в вареном, тушеном, запеченном виде) + отварное овощное ассорти

Суббота

Фрукты, количество не ограничено

Воскресенье

Фрукты без ограничений

Яичная диета Магги, четвертая неделя

В последние семь дней пищу можно принимать в любое время, но количество продуктов ограничено.

День недели
Разрешенные продукты

Понедельник

Четвертая часть курицы в отварном виде, по 4 штуки огурцов и помидоров, 1 любой цитрус, банка тунца (выбирать консервы без масла)

Вторник

Вареная говядина или телятина, по 4 штуки помидоров и огурцов, зерновой тост, любой разрешенный фрукт

Среда

Кусочек сыра (до 17 % жирности), по 2 штуки огурцов и томатов, грейпфрут. Сыр можно заменить столовой ложкой творога

Четверг

Томаты (3 штуки), огурец, вареная куриная грудка без кожицы (2 штуки), зерновой тост, фрукт

Пятница

Салатные листья, 2 яйца, томаты (3 шт.), цитрусовый фрукт

Суббота

2 грудки куриные (запеченные, отварные), нежирный творог (125 грамм), 200 мл нежирной простокваши, зерновой тост, по 2 штуки томатов и огурцов, грейпфрут

Воскресенье

Творог нежирный (1 столовая ложка), по два томата и огурца, банка тунца консервированного (без масла), грейпфрут, кусочек зернового хлеба

Диета Магги, творожный вариант

Некоторым худеющим людям не подходит диета с большим количеством яиц. Вегетарианцы категорически не едят яйца, или у кого-то появляется аллергическая реакция после употребления яиц. В таких случаях подойдет творожная диета, в которой яйца заменены нежирным творогом. Ежедневное меню должно соблюдаться неукоснительно. Добавлять или исключать продукты, позволять себе неразрешенные продукты, что-то изменять по своему вкусу запрещено. При любом отклонении от предложенного питания диета теряет смысл, придется начинать ее с первого дня.

белковая диета 4 неделя

Первая неделя

Семь дней подряд на завтрак нужно съедать творог (разрешено до 5% жирности, но, чем меньше жирность, тем лучше) с разрешенными фруктами. Можно делать с помощью блендера фруктово-творожный взбитый десерт, можно добавлять кусочки фруктов к творогу или же употреблять их отдельно. Утром разрешен натуральный черный кофе (без всевозможных добавок: сахара, молока или сливок), настой из трав/зеленый чай.

День первый. Днем можно съесть любое количество фруктов (киви, грейпфруты, груши, сливы, яблоки, апельсины, мандарины). Но допускать переедания! Меню ужина – постное мясо, приготовленное любым разрешенным способом: запеченное в духовке, отварное, тушеное. Подавать мясо со свежими овощами, посыпав рубленой зеленью кинзы и укропа.

День второй. С куриной грудки снимите шкурку и отварите ее. Это и будет ваш обед. А вечером съешьте нежирную рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке со свежими овощами и кусочком цельнозернового хлеба. На десерт – грейпфрут.

День третий. Днем съешьте нежирный творог, зерновой тост и свежие томаты. Ужин –мясо, запеченное с ассорти из овощей.

День четвертый. Днем – любые фрукты, которые разрешает диета, ужин – мясо со свежими или тушеными овощами.

День пятый. Нежирный творог (около 100 грамм), салат из свежей зелени с овощами – это будет второй прием пищи. Вечером можно отварную или запеченную рыбу с овощами и один фрукт (желательно цитрус).

День шестой. Днем полакомитесь фруктами, на ужин – постное мясо, запеченное с овощами и зеленью.

День седьмой. На обед съешьте куриную грудку, вареную без кожицы с томатами, десерт – большой апельсин. Ужин – различные вареные овощи (исключая картофель).

Вторая неделя

Повторяем завтрак первой недели – фрукта с творогом.

День первый. День – нежирный творог + свежие овощи. Можно смешать в однородную массу, добавить кусочки овощей, намазать творог на порезанные овощи. Вечер – морская нежирная рыба + салат + апельсин.

День второй. Обед – нежирное мясо с овощным ассорти, вечером – фрукты с творогом.

День третий. Днем съешьте отварную говядину и овощи, на ужин повторить меню второго дня.

День четвертый. Овощной салат с зеленью и творог – это обед. Вечером съешьте тушеную морскую рыбу с овощами.

День пятый. Салат из зелени и овощей, немного отварной рыбы – обед. Ужин – творог + фрукты.

День шестой. На обед – тушеное постное мясо + томаты, грейпфрут, ужин – салатик из фруктов (предпочтительней использовать апельсины, мандарины, ананас, киви, груши, грейпфруты, арбузы).

День седьмой. Днем и вечером включите в меню одинаковый набор продуктов: нежирная отварная курица или индейка, вареные овощи плюс помидоры. Завершить трапезу следует одним цитрусом: грейпфрутом или апельсином.

Творожная диета Магги, третья неделя

Набор предлагаемых продуктов не разделяется на основные приемы пищи. А это значит, что вы сами решаете, когда у вас будет завтрак, обед или вечерний прием пищи.

День первый. Весь день можно есть разрешенные диетой фрукты: апельсины, грейпфруты, киви, зеленые яблоки, груши, сливы. Их можно запекать, делать фруктовые салаты или есть просто так.

День второй. На протяжении дня в меню включены лишь овощи. Способ приготовления может быть любой, кроме обжаривания. Масло не добавляем!

День третий. Целый день ешьте фрукты и овощи. Не смешивайте фрукты и овощи в одном приеме пищи.

День четвертый. Отварная или тушеная рыба, которую можно заменять вареными креветками + овощи, свежие или приготовленные как угодно, кроме жарки.

День пятый. Постное мясо и отварное овощное ассорти.

День шестой и день седьмой. Фрукты на протяжении двух дней.

Творожная диета Магги, четвертая неделя

Так же, как и на предыдущей неделе, пищу можно принимать в любое время.

День первый. Куриное филе (200 грамм), банка рыбных консервов без масла (натуральный тунец), 2 помидора и огурца, кусочек хлеба. В качестве десерта – любые разрешенные диетой фрукты.

День второй. Меню точно такое же, как в первый день.

День третий. Нежирный творог (200 грамм) + порция отварного овощного ассорти. Также в меню включены томаты и огурцы (по 2 шт.), кусочек зернового хлебца, фруктовое ассорти.

День четвертый. Весь день можно есть отварную куриную грудку, приготовленную без кожицы на пару или запеченную. Дополните рацион двумя томатами, одним огурцом, куском хлеба и фруктами.

День пятый. Творог (100 грамм) + салатик из овощей. Десерт – фрукты.

День шестой. Творог (125 грамм), одна куриная грудка без кожицы, по два огурца и помидора, стакан жидкого несладкого йогурта пониженной жирности, фрукты.

День седьмой. Творог нежирный – 200 грамм, 1 банка рыбных консервов без масла (тунец), около 200 грамм тушеных или вареных овощей. Также добавляем в меню по два огурца и томата, а также зерновой хлебец.

Нюансы творожной диеты Магги

Если вас не пугают жесткие рамки и ограничения на протяжении целого месяца, смело можете начинать активное похудение на творожной диете.

Большинство врачей считают, что режим питания, основанный на потреблении большого количества яиц, переносится гораздо тяжелее из-за повышенного содержания холестерина в куриных яйцах. Творожная диета намного легче и безопаснее для человеческого организма. Кроме того, творог является самым полезным кисломолочным продуктом, ведь в его составе множество полезных микроэлементов, а также ценные белки и кальций. В сочетании с фруктами и овощами творожные продукты восполняют дефицит белка и витаминов, а еще это вкусные блюда, которые не надоедают за счет возможности экспериментировать с различными вкусами.

Систему белкового питания разработали в специальной американской клинике. Правильное сочетание продуктов способствует запуску активных процессов похудения в человеческом организме. Вместе с тем, не страдает работа внутренних органов, мышечная ткань, работа сердца.

На первый взгляд может показаться, что на диете будет скучное и однообразное меню. В действительности, есть масса вариантов, как разнообразить рацион, например, ежедневно можно придумывать творожные десерты с добавлением различных фруктов и ягод.

Как правильно выйти из белковой диеты

Переход от диеты к привычному режиму питания невероятно важен для сохранения полученных результатов. Многие худеющие люди, получив желаемый результат, тут же срываются: включают в рацион жареные, сладкие, консервированные блюда, увеличивают порции, наедаются на ночь. Делать этого нельзя ни в коем случае. Мало того, что потерянный вес в этом случае возвращается молниеносно. Таким образом можно серьезно навредить здоровью, поскольку организм за месяц привык к определенному режиму питания и небольшим порциям.

Проблема белковых диет заключается в том, что в их меню практически отсутствуют продукты, богатые углеводами. И как только продукты, богатые углеводами, возвращаются в рацион, тут же начинается прибавка в весе. Вот почему так важен выход из диеты Магги. Основные требования к грамотному выходу:

  • После диеты лучше придерживаться сыроедения хотя бы два дня. Употребляйте свежие овощи, зелень и фрукты, при этом не допуская переедания.
  • Каждый новый продукт вводите очень медленно, небольшими порциями. Особенно это касается углеводов: круп, хлеба, выпечки, макарон.
  • По возможности полностью откажитесь от употребления жирной и жареной пищи, фаст-фуда, консервации, готовых блюд, сладостей. Составляйте меню по принципам правильного питания, исключая быстрые углеводы и сахар.
  • Пройдите курс массажа. Он поможет сделать контуры тела более плавными, а кожу упругой и подтянутой.
  • Несколько раз в неделю устраивайте разгрузочный день на твороге, овощах с фруктами, зелени.
  • Обязательно включайте в меню цитрусовые, куриные яйца в вареном виде и творог (не слишком жирный).
  • Сладкие фрукты и сложные углеводы употребляйте в первой половине дня. Ужинайте не позднее, чем за 2.5 часа до отхода ко сну. На ужин отдайте предпочтений легкой пище: запеченной нежирной рыбе, овощам, кисломолочным напиткам без сахара.
  • Что касается кондитерских изделий, лучше заменить их пастилой, мармеладом, некалорийными сухофруктами в ограниченном количестве.
  • Не забывайте ежедневно выпивать два литра чистой негазированной воды.
Отзывы худеющих о белковой диете Магги

Марина, 40 лет: «Из плюсов диеты Магги я бы назвала ее разнообразие и сытость. Я не чувствовала себя голодной, и не было однообразия изо дня в день, как, например, это происходит на гречневой диете. Основные минусы: на яйца я к концу диеты не могла смотреть. В следующий раз буду пробовать творожную диету Магги, хотя не уверена, что смогу съесть столько творога. Но, говорят, она намного приятнее, чем яичная диета. В целом, диета мне понравилась. Она сбалансирована, после нее я потеряла 13 килограмм, чему несказанно обрадовалась. При этом, у меня не ухудшилось состояние волос и кожи, как было при других диетах».

Ольга, 26 лет: «Лишний вес меня беспокоил, кажется, еще с детства. А после родов мое тело стало просто ужасным. Я, конечно, пробовала питаться некалорийной пищей, заниматься фитнесом, но ничего не помогало. Начала сидеть на разных модных диетах, и только подорвала свое здоровье. Девочки на форуме подсказали белковую диету Магги. С начала ужасно хотелось шоколада и любых других сладостей. Я по натуре сладкоежка, и без сладкого жить просто не могу. Но после второй недели я так втянулась в режим, что последние две недели прошли на одном дыхании. К тому же, параллельно я ходила в бассейн, на аква-аэробику. В итоге: минус 19 кг за 4 недели. Уже три месяца после диеты прошло, а вес не возвращается. Конечно, я заранее узнала, как выйти из диеты Магги. Теперь питаюсь только вареным и тушеным мясом, запекаю без кожицы куриную грудку, ем много овощей, ягод, нежирный творог, пью кефир. Все здорово, я очень довольна».

Мария, 36 лет: «Что только за свою жизнь я не перепробовала: и кремлевскую диету, и гречневую, и японскую. Какие-то диеты помогали, какие-то были абсолютно бессмысленными. Потерянные килограммы все равно возвращались, и очень быстро. Самым тяжелым испытанием для меня была гречнево-кефирная диета. Постоянно кружилась голова, ощущалась слабость, вялость, сонливость. Я ничего не могла делать: ни работать, ни заниматься фитнесом. Хотелось лежать и не вставать. Опробовав диету Магги, скажу, что лучше способа похудеть я не знаю.

Строго обозначенное меню меня только порадовало. Не нужно было выдумывать, что приготовить, не надо подсчитывать калории. Все предельно просто и ясно. Набор продуктов доступный любому, по карману его покупка точно не ударит.

Инна, 30 лет: «Раньше я практиковала кремлевскую диету, на которой похудела до 60 кг. Вес держался, но потом я опять сорвалась: начала есть сладости, булочки, жареную картошку и прочую вредную пищу. В итоге, на весах с ужасом увидела цифру 80. Тут же отправилась на поиски подходящей диеты. Изучив мнения диетологов и отзывы худеющих, мне понравилась диета Магги за обилие мясных и рыбных продуктов, яиц, фруктов и овощей. Меню составлено по принципам здорового питания. Можно придумывать разнообразные блюда на основе предложенных продуктов. Я экспериментировала с сочетанием фруктов и творожка. Понравилось запекать куриную грудку, и еще я полюбила мясо индейки. За четыре недели диеты мой вес вернулся к прежним 60 кг, и теперь я буду следить за своим питанием, чтобы снова не поправиться».

Диета Магги, основанная на белковом меню, поможет избавиться от лишних килограммов, подкорректировать силуэт фигуры, при этом в организм будут поступать важные микроэлементы и другие необходимые вещества. Выбирая диету Магги, ваш рацион будет составлен таким образом, что процесс похудения пройдет безболезненно и очень эффективно. Не стоит забывать, что очень важно грамотно выйти из белковой диеты, и впоследствии придерживаться здорового питания для сохранения полученных результатов.