Яичная диета Магги

Среди худеющих особую популярность получила диета Магги, на которой в течение четырех недель в рационе присутствует подавляющее большинство белка и минимум углеводов. Диета считается высокоэффективной: за месяц можно похудеть до 25 килограммов.

В чем заключается принцип диеты

Диета Магии – белковое питание с ограничением углеводов. Продолжительность диеты составляет четыре недели, за которые можно сбросить минимум 10 килограмм лишнего веса, в зависимости от изначального веса.

Продукты, их соотношение и количество подобраны в строго определенном порядке. Создатели такого питания утверждают, что только такие комбинации помогают эффективному похудению. В том случае, если вы перепутали меню разных дней, добавили не разрешенный продукт, позволили себе даже маленький кусочек шоколадки или конфету, придется все начинать с начала.

В классическом варианте присутствует много яиц, но существует еще одна вариация – творожная. Вместо яиц в пищу употребляется обезжиренный творог. Этот вариант подходит для вегетарианцев, а также тех людей, у кого аллергия на яйца.

Сочетание белка с цитрусовыми обладает жиросжигающим эффектом. В организме ускоряется процесс метаболизма, благодаря чему начинается активное расщепление жиров.

Положительные стороны диеты

Диета имеет немало плюсов:

  • Сочетание продуктов позволит получать вкусовое удовольствие от блюд;
  • На диете не ощущается чувство голода, поскольку пища, богатая белком, оставляет чувство сытости на достаточно продолжительное время;
  • Организм не страдает от отсутствия необходимых витаминов и микроэлементов. С пищей поступает достаточное количество нужных веществ;
  • Ускоряются обменные процессы;
  • Продукты усваиваются полностью;
  • Начинается уменьшение жировой ткани;
  • Улучшается состояние внешнего вида;
  • Белок помогает мышцам оставаться подтянутыми.

Правила диеты

  • Следует неукоснительно соблюдать меню каждого дня. Здесь важна каждая деталь, например, если в меню завтрака указан определенный фрукт, его необходимо съесть именно на завтрак этого дня. Менять местами меню разных дней, убирать или дополнять продукты по своему усмотрению, уменьшать или увеличивать порции категорически запрещено. Если вы перепутали дни или изменили рацион, диету следует начинать с самого начала.
  • Если в меню не указано определенное количество продукта, его можно есть в любых количествах, но без фанатизма. Следует помнить, что из-за стола необходимо вставать с чувством легкого голода.
  • Из напитков предпочтение следует отдавать чистой негазированной воде. В день рекомендуется выпивать около двух литров. Также можно употреблять несладкий зеленый чай или натуральный кофе.
  • Кисломолочные продукты (сыр, творог, простокваша) не должны быть жирными, максимум 2% жирности. Что касается твердого сыра, следует выбирать диетические сорта с жирностью, не превышающей 17%.
  • Соль и специи не запрещены диетой, но лучше блюда не досаливать, поскольку лишняя соль задерживает в организме воду, и это может негативно сказаться на процессе похудения.
  • На диете желательно уделять внимание спорту, но выбирать лучше не слишком активные виды, поскольку организму не будет хватать углеводов для интенсивных нагрузок. Вечером можно выходить на прогулку на свежий воздух.
  • Последний прием пищи (ужин) должен быть не менее, чем за три часа до сна. Это значит, что ужинать можно и после 18-19 часов, главное, не ложиться спать 2.5-3 часа после ужина.
  • Продукты готовятся в пароварке, мультиварке, тушатся или варятся. Жареные блюда на диете запрещены!
  • Если появилось непреодолимое желание сладкого, можно добавить в рацион сироп агавы или стевию, но в очень ограниченном количестве;
  • Яичная диета Магги на 4 недели может повторяться не ранее, чем через полгода.

Подготовка к диете

чай при яичной диете магги

При резком изменении рациона питания организм испытывает серьезный стресс. Может пострадать работа желудка, поджелудочной железы, кишечника, поэтому специалисты советуют несколько дней перед диетой правильно подготовить свой организм. В течение недели до начала диеты Магги необходимо исключить жареные, жирные, консервированные, сладкие блюда, фаст-фуд, продукты быстрого приготовления, алкоголь и сладкую газировку. Примерное меню выглядит так:

Завтрак:Цельнозерновая каша, сваренная на смеси воды и нежирного молока, кусочек нежирного сыра, кофе или чай без сахара;

Перекус:100 грамм творога (до 5 % жирности), несладкое яблоко;

Обед:Тушеная с овощами куриная грудка без кожи, овощной салатик с зеленью, чай без сахара;

Перекус:1 любой фрукт, кроме банана, винограда, дыни;

Ужин:Запеченное филе морской рыбы с томатами и травами;

Перед сном:Стакан нежирного кефира.

Разрешенные продукты

Список продуктов, которые разрешены диетой Магги, выглядит так:

  • Овощи/зелень. Их можно тушить, варить, запекать, а также делать различные салаты. Заправлять салаты маслом, сметаной, соусами и другими заправками нельзя! Разрешается использовать замороженные овощные смеси, в состав которых не входит картофель. Готовые блюда желательно посыпать большим количеством любой рубленой зелени: укропом, базиликом, орегано, рукколой, петрушкой, зеленым луком и т. д;
  • Фрукты. Предпочтение отдается цитрусовым: апельсинам и грейпфрутам. Диетой разрешено заменять один фрукт другим. Если по каким-то причинам вы не любите грейпфруты, вместо них можно включать в меню апельсины. Разработчики меню диеты рекомендуют включать в рацион следующие фрукты: ананас, черешня, киви, яблоки, груши. Они способствуют сжиганию жировой ткани и восполняют дефицит витаминов и микроэлементов;
  • Кисломолочные продукты. В рационе диеты присутствуют твердый сыр и творог. Сыр не должен быть жирностью более 17%, творог – 5%. Желательно выбирать кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира;
  • Куриные яйца;
  • Рыба и морепродукты. Рыбу следует выбирать нежирных сортов: минтай, хек, треска, судак. Из морепродуктов предпочтение отдается креветкам;
  • Птица. Разрешены нежирные виды птицы: куриное филе, индейка, перепелка. Кожицу при приготовлении обязательно нужно снимать;
  • Мясо. Выбирать нужно постное мясо: говядина, телятина, крольчатина. Готовятся мясные продукты следующими способами: варятся, запекаются, тушатся.
  • Мучные изделия. Разрешены цельнозерновые хлебцы, диетические хлебобулочные изделия;
  • Напитки. Вода в неограниченном количестве, а также несладкий зеленый чай, настои полезных трав, натуральный кофе без добавления молока или сливок;
  • Приправы. Блюда разрешено подсаливать, а также добавлять в небольшом количестве перец, имбирь, чеснок, лук.

Что нельзя употреблять на диете

Категорически запрещены следующие продукты:

  • Любые виды консервов. На четвертой неделе меню разрешен лишь консервированный натуральный тунец без масла;
  • Молочные продукты;
  • Сахар, фруктоза, сорбит, мед, варенье, джемы;
  • Картофель, грибы;
  • Бобовые культуры;
  • Следующие виды фруктов: инжир, финики, бананы, хурма, виноград, дыня, папайя, манго, а также калорийные сухофрукты и авокадо;
  • Готовые майонезы и соусы;
  • Любой вид масла: растительное, сливочное;
  • Макаронные изделия;
  • Выпечка сдобная;
  • Все виды кондитерских изделий;
  • Сладкие газированные напитки;
  • Алкоголь.

Меню диеты на первую неделю

Первая неделя считается подготовительной. Завтраки всех семи дней одинаковые. Диета Магги, меню на каждый день в первую неделю:

День недели
1-й прием пищи
Обеденный прием пищи
Ужин

Понедельник

2 сваренных яйца вкрутую, половина цитрусового

Любой фрукт, который разрешен диетой. Количество не ограничено

Постное мясо в любом виде: запеченное, сваренное в виде мясных фрикаделек, тушеное + салатные листья

Вторник

См. понедельник

Отварное или запеченное куриное мясо без кожицы

Овощной салат без масла, 2 крутых яйца, кусочек цельнозернового хлеба, 1 цитрус

Среда

См. понедельник

1 отрубной хлебец, томаты, сыр или творог нежирные

Отварная телятина или говядина + листья салата

Четверг

См. понедельник

Любой фрукт, который разрешен диетой. Количество не ограничено

Салат из овощей с зеленью, сваренные мясные тефтельки

Пятница

См. понедельник

2 крутых яйца + отварная овощная смесь

Кусочек рыбного филе (запеченного, отварного, тушеного) + овощной салат + 1 цитрус

Суббота

См. понедельник

Любой фрукт, который разрешен диетой. Количество не ограничено

Овощной салатик с зеленью, сваренные мясные тефтельки

Воскресенье

См. понедельник

Томаты, овощной салат, куриное филе отварное, 1 цитрус

Овощное ассорти отварное

Меню диеты на вторую неделю

яичная диета магги

Организм адаптировался к новому питанию, и во вторую неделю ежедневно в рационе будут присутствовать куриные яйца. Завтраки по-прежнему одинаковые на протяжении всей недели. Диета Магги яичная, меню на каждый день во вторые семь дней:

День недели
1-й прием пищи
Обеденный прием пищи
Ужин

Понедельник

2 крутых яйца, половина цитруса

Овощной салатик, паровые тефтельки

2 крутых яйца, овощная смесь, приготовленная на пару, 1 цитрус

Вторник

См. понедельник

Салат из овощей, паровые тефтельки

2 крутых яйца, 1 цитрус

Среда

См. понедельник

Паровое или запеченное мясо + огурцы

2 крутых яйца, 1 цитрус

Четверг

См. понедельник

2 крутых яйца, овощное ассорти вареное или тушеное, сыр или творог

2 крутых яйца

Пятница

См. понедельник

Нежирное рыбное филе (тушеное, вареное, запеченное)

Омлет, сделанный на воде, из двух яиц

Суббота

См. понедельник

Запеченное или вареное постное мясо с помидорами + 1 грейпфрут/апельсин

Фруктовое ассорти

Воскресенье

См. понедельник

Запеченное или вареное постное мясо птицы с томатами, 1 апельсин/грейпфрут

Меню такое же, как в обед воскресенья

Меню диеты на третью неделю

Начиная с 15-го дня диеты, разрешается употреблять пищу в неограниченном количестве и в любое удобное время.

День недели
Рацион дня

Понедельник

Разрешенные фрукты. Можно сочетать несколько наименований, или употреблять на протяжении дня какой-то один вид

Вторник

Овощное ассорти вареное или в виде салатов

Среда

Овощи + фрукты из разрешенного перечня

Четверг

Нежирная морская рыбка + свежая капуста + салатные листья + отварное овощное ассорти

Пятница

Постное мясо + варенное овощное ассорти

Суббота

Разрешенные фрукты. Можно сочетать несколько наименований, или употреблять на протяжении дня какой-то один вид

Воскресенье

Разрешенный фрукт (один вид) на протяжении всего дня

Меню диеты на четвертую неделю

На последней неделе диеты обозначается точное количество каждого продукта. Все продукты одного дня необходимо разделить на 5-6 приемов пищи и употреблять их на протяжении всего дня равномерно.

День недели
Список продуктов

Понедельник

  • Апельсин/грейпфрут – 1 шт.
  • Зерновой хлебец – 1 шт.
  • Томаты, огурцы – по 4 шт.
  • Постное мясо в варенном виде – 200 гр;
  • Консервы тунца без добавления масла – 1 банка

Вторник

  • 1 разрешенный фрукт
  • Кусочек отрубного хлеба
  • Томаты – 4 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Вареное постное мясо – 200 грамм

Среда

  • Апельсин/грейпфрут – 1 шт.
  • Томаты, огурцы – по 2 шт.
  • 1 хлебец
  • Вареное овощное ассорти – 1 порция
  • Нежирный сыр – 200 грамм

Четверг

  • Апельсин/грейпфрут – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Томаты – 3 шт.
  • Куриное филе отварное или тушеное – 200 грамм

Пятница

  • Цитрус – 1 шт.
  • Вареные вкрутую яйца – 2 шт.
  • Салат из свежих овощей – 1 порция

Суббота

  • Цитрус – 1 шт.
  • Томаты, огурцы – по 2 шт.
  • Кусочек зернового хлеба
  • Творог – 125 грамм
  • Нежирная простокваша – 1 стакан
  • Отварное филе птицы – 200 грамм

Воскресенье

  • Цитрус – 1 шт.
  • Томаты, огурцы – по 2 шт.
  • Кусочек цельнозернового хлеба
  • Нежирный творог – столовая ложка
  • Консервы тунца без масла – 1 банка
  • Отварное овощное ассорти – небольшая порция
Правильный выход из диеты

Немаловажно аккуратно выйти из диеты, чтобы организм не получил сразу большую нагрузку в виде привычного питания. Если пренебречь этими правилами, сброшенные килограммы очень быстро вернутся, а кроме того, можно серьезно навредить своему здоровью. Как правильно выходить из диеты:

  • После завершения диеты первый день рекомендуется употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, не смешивая их. В обед к овощам или фруктам можно добавить 100-150 грамм орехов или семечек.
  • Каждый новый продукт вводится очень медленно, по одному. Особенно это касается хлебобулочных изделий, пасты, жирных видов мяса, птицы и рыбы.
  • Следует продолжать соблюдать питьевой режим – два литра негазированной питьевой воды ежедневно.
  • При выходе из диеты нужно активно ходить пешком, заниматься спортом, посещать бассейн.
  • Желательно и после завершения диеты отказаться от сладостей, фаст-фуда, консервированной и готовой продукции. Вместо конфет лучше включить в рацион сухофрукты или цукаты.
  • Мясо, рыбу, птицу, овощи предпочтительней запекать, отваривать, тушить. Жареные продукты нужно исключить от рациона.
Противопоказания

Яичная диета Магги имеет ряд противопоказаний, с которыми следует ознакомиться до того, как будет принято решение начинать диету:

  • Период беременности и лактации;
  • Повышенный уровень холестерина;
  • Наличие аллергических реакций на продукты, указанные в меню;
  • Хронические заболевания печени, почек, сердца, сосудов;
  • Анемия.
Рецепты блюд, которые можно включать в рацион на диете Магги

Рыбные стейки на пару

Необходимые ингредиенты:

  • Стейк из рыбы – 2 шт.;
  • Лимонный сок – 1 ч.л.;
  • Несоленый соевый соус – 2 ст.л.;
  • Зелень.

Готовится стейк следующим образом:

Соевый соус смешивается с лимонным соком. Рыбные стейки замариновать в полученной смеси, поместив емкость в холодильник на 30 минут. После этого каждый стейк следует завернуть в фольгу и готовить на пару в течение 25 минут. Подавать с вареными овощами.

Куриное филе «Пряное»

Что потребуется для приготовления блюда:

  • Зелень базилика, петрушки, кинзы, укропа;
  • ½ ч.л. приправы «Смесь перцев»;
  • ½ ч.л. сока лимона;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • Филе из одной куриной грудки.

Приготовление:

  • Мелко порубить зелень, измельчить зубчики чеснока.
  • Смешать зелень, чеснок и лимонный сок, добавить приправу.
  • Филе порезать на не очень мелкие кусочки, каждый кусок посолить.
  • Сделать на каждом кусочке небольшой надрез, в который положить ложку смеси из зелени и чеснока.
  • Выложить филе на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-45 минут до румяного цвета.

Диета Магги – эффективная диета с правильно разработанным меню и определенным набором продуктов. Придерживаться белковой системы питания совсем не сложно: не потребуется дополнительный подсчет калорий, а все продукты доступны для каждого человека. Выбрав диету Магги, можно за месяц расстаться с лишним весом и приобрести стройную подтянутую фигуру.