Как сидеть на гречневой диете

Гречневая диета представляет собой монодиету, на которой в течение определенного времени употребляется один основной продукт. Гречневая диета, по сравнению с другими монодиетами, не наносит вреда организму, поскольку гречневая крупа содержит массу полезных веществ: белков, витаминов и микроэлементов. Если все делать правильно, можно добиться потрясающих результатов и за две недели расстаться с 10 лишними килограммами.

Положительные стороны диеты

Преимущества заключаются в следующем:

  • Ежедневно можно употреблять любое количество каши из гречки. А это означает, что на диете не ощущается чувство голода.
  • Риск появления головокружения, тошноты, слабости, упадка сил минимальный. Такие симптомы, к сожалению, не редкость на монодиетах. Гречневая крупа не даст организму ослабнуть, и самочувствие во время диеты останется удовлетворительным.
  • Лишние килограммы уходят достаточно быстро, и уже через несколько дней после начала диеты можно почувствовать невероятную легкость в теле.
  • Благодаря пищевым волокнам, содержащимся в крупе, происходит очищение кишечника от токсинов и других загрязнений.
  • Улучшается работа печени.
  • На диете вы не только худеете, но и избавляетесь от целлюлита.
  • Ускоряется обмен веществ.
  • Благодаря высокому содержанию витаминов группы В укрепляются ногти, кожа приобретает здоровый цвет, а волосы – блеск и густоту.

Минусы диеты

  • Основным минусом диеты считается ее монотонность и однообразие в меню.
  • У некоторых женщин наблюдается депрессивное состояние, ухудшение настроение, возникновение апатии.
  • Калорийность ежедневного меню слишком низкая, поэтому специалисты не рекомендуют устраивать дефицит калорий продолжительное время.
  • Полный отказ от сахара и соли не лучшим образом сказывается на самочувствии. Нехватка соли провоцирует снижение давления, из-за чего может начаться головокружение и слабость. Сахар вырабатывает серотонин – «гормон счастья», а также помогает умственной деятельности. Садиться на диету лучше тогда, когда на работе затишье, и от сотрудников не требуется активного мыслительного процесса.

Правила гречневой диеты

Как правильно сидеть на гречневой диете?

  • Гречу нельзя варить.
  • В кашу не добавляется сливочное масло, сахар, соль!
  • Самый строгий вариант – рацион состоит из одной гречневой каши. Но диетологи категорически против такого жесткого меню. Лучше добавлять к гречке нежирный кефир, несладкий йогурт с низким процентом жирности, фрукты и овощи, которые не содержат крахмал и большое количество сахара, зелень.
  • В качестве приправы к каше разрешается использовать не соленый соевый соус, щепотку кунжута, пряную зелень.
  • Последний раз можно принимать пищу не позднее 18 часов. Если поздним вечером ощущается сильный голод, можно выпить стакан натурального несладкого йогурта.
  • Из напитков предпочтение отдается питьевой воде, зеленому и травяному чаю. Кофе разрешается, но только натуральный и без сахара.
  • Если очень хочется сладкого, можно положить в чай половину чайной ложки натурального меда.

Как необходимо готовить гречку

Существует три способа приготовления гречки на диете.

  1. Вечером 250 грамм гречневой крупы залить 500 мл теплой воды, закрыть посуду крышкой и запаривать всю ночь.
  2. Второй способ менее полезный, чем первый. Стакан промытой гречневой крупы засыпать в термос, залить кипятком. Утром каша будет готова.
  3. Для разнообразия можно готовить гречку на кефире. В 100 грамм крупы вечером влить 250 мл нежирного кефира, оставить смесь на всю ночь. Если готовить гречку первым или третьим способом, в каше сохранятся все полезные вещества.

Разрешенные и запрещенные продукты

Допускается употребление следующих продуктов:

  • Кефир обезжиренный или с низким процентом жирности;
  • Натуральный йогурт без сахара и добавок;
  • Зеленые яблоки.

В более легкой версии диеты, кроме гречки, включаются такие продукты:

  • Овощи (кроме картофеля и баклажанов);
  • Фрукты (кроме винограда, дыни, бананов, хурмы);
  • Вареные яичные белки;
  • Перепелиные яйца;
  • Куриное филе;
  • Индейка.

Нельзя употреблять в пищу соленые, сладкие, жирные, консервированные блюда. Следует забыть о мучных и кондитерских изделиях, фаст-фуде, магазинных соусах, сладких соках и напитках.

Гречневая диета на 3 дня

Различают 3 разновидности трехдневной гречневой диеты:

  • Строгая диета, при которой в течение трех дней разрешается есть только гречневую кашу, пить чистую воду или травяные настои.
  • Гречневая каша+кефир с низким процентом жирности.
  • Гречка+овощи, фрукты, белковая пища.

Важным правилом является то, что на завтрак, обед и ужин основным блюдом должна быть гречка без соли, масла и сахара. Порция каши должна составлять около 150-200 грамм. Утром, за 30 минут до завтрака, следует выпить теплую воду.

Меню на три дня:
Завтрак
Обед
Ужин

1-й день

Гречневая каша, зеленый чай. Через несколько часов нежирный кефир

Каша с зеленью, травяной чай

Гречка, чай. Перед сном при сильном голоде стакан обезжиренного кефира

2-й день

Кефир, гречка

Гречка, по 1 штуке кураги и чернослива, зеленый чай

Гречка с отварными овощами (томат, морковь, лук)

3-й день

Гречневая каша, огурец, помидор

Гречка. Через час яблоко или апельсин

Гречневая каша с зеленью, травяной чай

как правильно сидеть на гречневой диете

За три дня можно сбросить около трех килограмм, причем без вреда для здоровья. Несмотря на скудный рацион, чувство голода ощущаться не будет. После выхода из диеты рекомендуется несколько раз в неделю устраивать разгрузочный день на гречке и кефире.

Трехдневная диета поможет быстро похудеть перед ответственным мероприятием. Если вас внезапно пригласили на торжество, которое состоится через несколько дней, гречневая диета поможет привести тело в форму за небольшое время.

Меню на 14 дней

Чтобы избавиться от 10 лишних килограмм, нужно употреблять в течение двух недель одну гречку на воде, добавляя в меню только нежирный кефир. Но такой рацион может оказать негативные последствия для здоровья. Многие не выдерживают семь дней подряд употреблять в пищу лишь гречневую кашу. Чтобы уменьшить риск срывов и сделать диету наиболее безопасной для организма, попробуйте разнообразить рацион разрешенными продуктами.

Завтрак
Перекус
Обед
Ужин

1-й день

Гречка, чай

Зеленое яблоко

Овощной суп, гречка

Гречневая каша с зеленью

2-й день

Гречка, овощи

Нежирный кефир

Гречневый суп на овощном бульоне

Гречка, два перепелиных яйца

3-й день

Гречневая каша

Черный чай с половиной чайной ложки натурального меда

Гречневая каша

Гречневая каша

4-й день

Меню, как в 3-й день

5-й день

Меню, как в 3-й и 4-й дни

6-й день

Гречневая каша, натуральный кофе без сахара

2 чернослива, 1 курага

Бульон, сваренный из куриной грудки, овощи

Гречневая каша, салат из овощей

7-й день

Гречка, овощи

Грейпфрут

Суп из индейки с гречкой и зеленью

Гречка, вареное яйцо

Меню второй недели выглядит так:

Завтрак
Перекус
Обед
Ужин

1-й день

Гречка, обезжиренный творог

Нежирный кефир (1 стакан)

Овощной салат с отварной телятиной

Гречневая каша, огурец, болгарский перец

2-й день

Гречка

Чай с медом

Гречка

Гречка

3-й день

Меню, как во 2-й день

4-й день

Меню, как во 2-й и 3-й дни

5-й день

Гречка, натуральный кофе без молока и сахара

Горсть сухофруктов

Овощной суп

Гречка с куском нежирного сыра

6-й день

Гречневая каша, яблоко

Нежирный кефир

Овощной суп с кусочком индейки

Греча с тушеными овощами

7-й день

Греча, творог (0% жирности)

Натуральный йогурт, апельсин

Куриный нежирный бульон с овощами

Греча с зеленью и сыром

Кому противопоказана диета

От диеты следует отказаться при следующих заболеваниях:

  • Сахарный диабет;
  • Гипертония;
  • Болезни сосудов и сердца;
  • Сбои в работе ЖКТ;
  • Анорексия;
  • Нервные психозы, депрессии.

Диета противопоказана женщинам в период вынашивания ребенка и кормления грудным молоком. Перед началом диеты следует пройти консультацию с диетологом, гастроэнтерологом и терапевтом.

Как выходить из диеты правильно

Из любой диеты необходимо правильно выйти, чтобы лишний вес не вернулся обратно с рекордной скоростью. Многие худеющие люди совершают распространенную ошибку: после окончания диеты они возвращаются к привычному питанию. Правила выхода из гречневой диеты:

  • Продукты следует вводить в меню очень медленно. Организм, который за время диеты ощутил недостаток калорий, тут же отложит запасной жир на тот случай, если его опять ограничат в еде. Первые два дня после завершения гречневой диеты лучше употреблять свежие овощи с растительным маслом.
  • Питаться нужно часто маленькими порциями, чтобы не ощущать чувства тяжести.
  • Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Если будет ощущаться голод, можно выпить стакан нежирного кефира.
  • Даже после завершения диеты не следует злоупотреблять солеными, сладкими, острыми блюдами. Желательно исключить из рациона кондитерские изделия, сдобную выпечку, фаст-фуд.
  • Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса и рыбы, морепродуктам, овощам, ягодам, фруктам, молочным и кисломолочным продуктам с низким процентом жирности, зелени.
  • Удержать идеальный вес помогут физические упражнения. Можно заниматься в фитнес-клубе, плавать в бассейне, бегать, танцевать – любая физическая активность поможет избежать появления лишнего веса. Также мышцы станут более крепкими и рельефными.
Как легче перенести диету

Несмотря на то, что гречневая диета считается достаточно сытной, иногда может появиться сильное чувство голода. В этом случае разрешается выпить стакан обезжиренного кефира или натурального несладкого йогурта, съесть одно зеленое яблоко. Что касается более легкого варианта диеты, можно заглушить голод куском нежирного сыра, горстью сухофруктов, несколькими овощами. Если не устроить перекус, можно сорваться, бросить диету, даже уйти в депрессию. Важно помнить, что всегда разрешается небольшое послабление, чтобы организму было не так тяжело.

как правильно сидеть на гречневой диете

Чашка натурального черного кофе способна отвлечь от диеты. Как часто, ограничивая себя в питании, мы мечтаем о жареной картошке с жирной отбивной. Когда возникают такие мысли, сварите чашечку ароматного кофе и медленно насладитесь им в тишине. Привычка пить чай или кофе с сахаром или конфетами очень быстро забудется, поэтому не стоит бояться употреблять на диете эти напитки.

Основной процент успеха в похудании – позитивный настрой. Если изначально настроить себя на неудачу, лишние килограммы будут уходить очень медленно, с большим трудом. Поэтому с самого начала следует верить в свои силы и постоянно повторять, что у вас все получится. Для мотивации можно повесить фотографию себя, стройной, или супермодели на холодильник. Каждый раз, приходя на кухню, вы будете видеть фигуру своей мечты, и съесть кусок торта вам уже не захочется.

Основная цель диеты – избавиться от лишнего веса, сохранив при этом здоровье. Следует грамотно подходить к похуданию, чтобы в дальнейшем вместе со стройным телом не приобрести букет хронических заболеваний.